Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

6 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Sertéskaraj kolbásszal töltve
Sertéskaraj kolbásszal töltve
A karajt vásárláskor csontoztassuk ki és kérjük meg a hentest, hogy fúrjon egy lyukat a közepébe. (Magunk is megcsinálhatjuk úgy, hogy nagyon éles kést állandóan forgatva szúrunk a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 108
Hideg libamáj zsírjában, makói módra
Hideg libamáj zsírjában, makói módra
A libamájat hártyájától megtisztítjuk, az epéjét és az epe körüli zöld részt eltávolítjuk, hideg vízben jól megmossuk, és tiszta ruhával szárazra töröljük. Sózzuk, őrölt...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 181
Pármai sonka fügével
Pármai sonka fügével
1. A sonkáról éles késsel minden zsiradékot eltávolítunk, majd a szeleteket 4 nagy lapos tányéron lazán, tetszetősen elrendezzük. Ízlés szerint meghintjük borssal.
2. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 5
Hideg marhanyelv
Hideg marhanyelv
A mócsingtól megtisztított nyelvet 1 órán át hideg vízben áztatjuk. Lehetőleg kuktafazékban a hozzávalókkal együtt annyi vízben, hogy ellepje, takarékon 90-100 percig főzzük.
Értékelés: 0
Ennyien látták: 62
Kacsamáj aszpikban
Kacsamáj aszpikban
A májat éles késsel szeletekre vágjuk és a zsírban megsütjük, leszűrjük és papírszalvétával leitatjuk.
A tojást keményre főzzük.
A vizet felforraljuk, majd...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 37
Tatár bifsztek
Tatár bifsztek
A bélszínt kétszer átdaráljuk, és 4 cipóvá formázzuk. Tálra tesszük, közepébe mélyedést nyomunk és ebbe ütjük a tojássárgáját. Köré rakjuk kis kupacokban a megtisztított,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 14